急性通风性关节炎的发作,是由于饮食造成体内尿酸过高,而无法代谢,因此形成尿酸盐结晶沉积在关节间隙与滑膜中,这些结晶不只刺激关节产生疼痛,同时为了消除它们,吸引来的白细胞还会造成局部的炎症,从而释放更多的物质引起疼痛,如果说就像往关节里塞沙子一点也不夸张,倒不如说其实就是这样的。
不同症状表现:
湿浊痹阻:肢体关节疼痛剧烈、伴有眼睛肿、得热则减、关节屈伸不利、局部有冷感。
痰瘀交阻化热:关节红肿热痛、肿胀疼痛剧烈、筋脉拘急、手不可尽、难下床活动、日轻夜重。
脾虚湿浊:历时较长、反复发作、古街僵硬变形、关节附近呈暗红色、疼痛剧烈。
肝肾虚亏:痛风日久、关节肿胀畸形、不可屈伸、重则疼痛、腰膝酸软、肢体活动不便,遇劳遇冷加重、时有低热、畏寒喜暖。
饮食宜忌:
忌辛辣刺激食物,忌喝啤酒,忌高嘌呤食物:如动物肝脏、肾、脑、骨髓、海味、蛤蟹、贝类、菠菜、蘑菇、豆类、猪肉、牛羊肉、豆荚类发酵的食物。
推荐食材:
多吃高钾食物。有助于尿酸的排除,如香蕉、西兰花、西芹等。多吃碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、西红柿等蔬菜水果。
特效食疗两方:
一、核桃泥
材料:核桃仁250克,山药100克。
做法:将核桃仁浸在含10克盐的1.5升冷开水中,5分钟后取出,放进微波炉转1分钟,再用捣碎机捣碎,与炒熟的山药粉混合均匀,每次取30克,开水送服。
功效:经常饮服有助于排除尿酸,预防痛风。
二、玉米饮
材料:玉米的须、根、叶共100克。
做法:将上述材料洗净,加清水,煎汤代茶饮。
功效:经常饮服有助于排出尿酸,预防痛风。
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